Nos Produits – Crèmerie Perrin Strasbourg Austerlitz

Les pâtes molles croûte fleurie

Sous leur fine croûte blanche se cache une pâte tendre et crémeuse aux arômes délicats de crème et de champignon. Des fromages doux et généreux, parfaits à savourer sur un plateau ou avec un bon pain de campagne.

Les pâtes pressées cuites

Affinés avec soin, ces fromages à pâte ferme et souple révèlent des saveurs fruitées et légèrement grillées. Riches en caractère, ils sont parfaits à déguster seuls, en raclette estivale ou pour sublimer vos recettes.

Les chèvres et brebis

Ronds et généreux en bouche, les fromages de chèvre et brebis se distinguent par leur texture onctueuse et leurs arômes doux, parfois légèrement noisettés. Ils sont appréciés aussi bien jeunes qu’affinés.

Les pâtes pressées non cuites

Élaborés sans cuisson du caillé, ces fromages offrent une texture souple et fondante, aux arômes lactés et parfois fruités. Ils se dégustent aussi bien jeunes que plus affinés, révélant alors davantage de caractère.

La petite épicerie

Pour accompagner vos fromages, nous vous proposons une sélection soignée de produits d’épicerie fine : confitures artisanales, miels locaux, soupes, olives et autres spécialités gourmandes. Des saveurs authentiques qui subliment vos plateaux et apportent une touche de convivialité à vos repas.

Les produits frais

Retrouvez le goût authentique des produits laitiers fermiers : beurre de baratte, œufs frais, yaourts onctueux, crème gourmande et fromage blanc tout doux. Des essentiels du quotidien, préparés avec soin pour allier fraîcheur et saveur.

Les plateaux à partager

Nous vous proposons différentes plateaux de fromage à partager selon des thématiques autour des variétés et des produits de saison.

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